Стареть – значит испытать все возрастные изменения: процесс обновления клеток замедляется, дряхлеет кожа, нарушается сон. Учёные утверждают, что есть такое питательное вещество, которое поможет справиться с негативными явлениями возраста. Это структурный протеин. Формирование человеческого организма, эластичность тканевых соединений зависит от коллагена.
Коллаген
Соединительные ткани состоят из коллагена, придающего основной структуре эластичность, плотность. Буквально в переводе с греческого [колла] обозначает «клей». Особенности этого вещества:
· служит для склеивания клеток;
· улучшает работу связок, мышц, хрящей, сухожилий;
· укрепляет кости;
· предупреждает выпадение волос, появление седины;
· придаёт эластичность коже.
В белковой массе содержит до 35% структурного протеина. В состав коллагенового белка имеется гидроксипролин, который поддерживает структуру кожи, костной ткани, хрящей и сухожилий.
Аргинин, глицин, пролин – незаменимые аминокислоты, из которых построен коллаген. Такие аминокислоты получает человеческий организм ежедневно при употреблении в пищу продуктов животного происхождения (мясо, сало), морепродуктов (рыба, креветки). Также в аптеках можно купить биоактивные добавки и комплексы витаминов. Необходимый объём не синтезируется организмом извне, поэтому важно каждый день правильно питаться.
Польза коллагена
Для полноценной жизни и предупреждения преждевременной старости неоценимо влияние коллагеновых белков на организм.
1. Пищеварение
По преимуществу коллаген воспринимается как косметическое средство. Помимо поддерживания состояния кожи структурный протеин улучшает работу пищеварительной системы.
· Глицин обладает успокаивающим свойством, что способствует размножению бифидобактерий и правильной организации ЖКТ;
· Является лекарством при заболевании ацидемией. Когда появляется неприятный запах изо рта из-за дисбаланса лейцина, коллаген поможет нормализовать наличие кислот в кровяных клетках.
Незаменимые аминокислоты благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт.
2. Тренировки
Аргинин, который входит в состав коллагена, называют в народе веществом молодости. Он участвует в синтезе человеческих гормонов. Чем больше аргинина, тем лучше кровоток. Спортсмены, занимающиеся фитнесом и культуризмом, давно осознали, что присутствие на тренировках неутомимости, рост массы мышц – это коллагеновое действие.
Именно аргинин способствует:
· делению клеток мышц;
· заживлению травм;
· выделению соматотропина (гормона роста);
· повышению иммунитета
Чтобы восстановить состояние мышцы после напряжённой тренировки, спортсменам необходим в организме аргинин, один из компонентов коллагена.
3. Снижение веса
Клинические исследования показали, что гидролизованный очищенный коллаген содержит много белка. При применении у человека снижается аппетит. Уменьшается, соответственно, потребление пищи, организм не получает избыток калорий, человек худеет. К этому стремится половина человечества.
4. Суставы и прочность костей
Незаменимые аминокислоты укрепляют связки, поддерживают целостность хрящей. Также исследования доказали, что при поражении суставов, приём коллагена облегчит боль. Плотность волокон, фибробластов увеличивается в связках, хрящах и в костях.
При достаточном получении аминокислот:
· снижаются боли;
· при выполнении сложных упражнений поддерживаются суставы;
· продлевается время тренировок.
В основе спортивного питания для костей и суставов – коллагеновая пища.
5. Лекарство
Гидроксилизин, гидроксипролин образуются из пролина и лизина. Эти вещества необходимы для образования сухожилий, сердечной мышцы. При остеоартрите, болей в спине, различных растяжек пролин используется в качестве лекарственного средства. Способность бороться с атеросклерозом делает его незаменимым составляющим.
6. Улучшает качество сна
Сон – лучшее лекарство при любых обстоятельствах. Стресс, депрессивное состояние, тревожность часто нарушают душевное спокойствие и полноценный сон. Глицин, один из элементов аминокислоты, снимает стресс, уменьшает беспокойство, являясь нейромедиатором. Оказывает терапевтическое воздействие на организм: уменьшается усталость, снижается сонливость.
Где взять?
Появление на лице мелких морщин говорит о том, что замедлился процесс выработки коллагена организмом из-за возрастных отклонений. Срочно надо принять меры.
Гидролизованный коллаген – это желатин, который образуется при термической обработке костного мяса. В желудочно-кишечном тракте этот продукт расщепляется до олигопептидов.
Вместо коллагеновых капсул можно принимать в пищу обычный желатин в нормальных дозах. Лечебное свойство при этом полностью сохраняется.
Если вовремя принять меры, преждевременная старость не страшна.
