Важным суперфудом, необходимым для каждого человека, выступают орехи. Этот продукт богат витаминами и микроэлементами. Известен тот факт, что их систематическое употребление снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Однако последние исследования выделили новые потрясающие свойства орехов.
Контроль веса
Применение орехов как топпинг в приготовлении салатов и закусок, способствует снижению лишнего веса. Недавнее исследование доказало, что даже одна порция орехов взамен порции менее питательных продуктов в перспективе заметно улучшала многие показатели здоровья.
Орехи рекомендуют есть медленно и тщательно пережевывая, поскольку именно так вырабатывается способность сжигания жиров и ускорения метаболизма. Таким образом, использование в своем рационе орехов, гораздо снижает риск ожирения.
Борьба с диабетом
Другое исследование доказало, что бразильский орех чрезвычайно богат селеном, а поэтому принимает непосредственное участие в производстве инсулина. Следует отметить, что процесс выработки инсулина в организме – это обычная реакция на рост уровня сахара в крови, поскольку существенное его повышение служит признаком развития диабета. Употребление орехов при диабете помогает организму лучше усваивать углеводы, чего значительно не достает диабетикам.
Все виды орехов обладают теми или иными полезными качествами, а их выбор зависит от личных вкусовых предпочтений.
