В наше время здоровый образ жизни приобретает невероятную популярность. Становится модным следить за тем, что кушаешь, считать калории и изучать и контролировать качественную составляющую рациона (белки, жиры, углеводы).
Значение белка для организма
Белок крайне необходим организму, он является одним из важнейших строительных материалов.
Главные задачи:
· обеспечение роста клеток;
· восстановление тканей;
· сокращение мышц.
Входящие в состав белка аминокислоты идут на выработку ферментов, гормонов, иммунных клеток и других тканей, не относящихся к мышечным. Нехватка белка в питании человека может спровоцировать серьёзные проблемы со здоровьем.
Так сколько же белка способен усвоить организм за один раз?
Наибольшее распространение получила теория, что 20-30 граммов белка являются оптимальной дозой на один приём пищи. Поступление такого количества данного вещества сразу после физической активности (фитнес, занятий в тренажёрном зале) способствует увеличению синтеза мышечного белка примерно на 50%.
Спортсмены активного поглощают белковые батончики, чтобы наращивать мышечную массу. Но даже если вы примете 100 грамм белка, то на синтез мышечного белка это не окажет никакого влияния. Так устроено в организме человека, что поступающий белок вначале расходуется на более важные процессы, которые поддерживают жизнедеятельность организма.
Учитывая эту информацию, достаточно будет употреблять 40 граммов белка за один раз. В принципе данное количество подойдёт любому человеку, независимо от комплекции, уровня физической активности или уровня гормонов.
