1. Влияние на работу системы сосудов и сердца
Киви является одним из лучших и очень эффективных разжижителей для крови натурального происхождения. Его употребление способно снизить образование тромбов, что улучшает движение кровотока по организму.
Норвежский Департамент питания в столичном университете провел исследование, которое доказало пользу от употребления киви при заболеваниях сердца и сосудов.
Целью исследования ученых было выяснение влияния употребления фрукта на активность липидов и тромбоцитов, содержащихся в плазме крови. Результаты подтвердили, что ежедневное употребление двух киви на протяжении месяца способно снизить тромбоцитную реакцию агрегации на коллаген до 18%.
2. Укрепление защитных сил организма
Витамин С признан мощным помощником для человеческого иммунитета. Содержание в киви большого количества этого элемента, почти вдвое превышает содержание его в апельсине.
Кроме того, киви является источником фолиевой кислоты. Она вырабатывает антитела и красные и белые тельца крови, которые выступают защитниками организма от инфекций.
3. Улучшение сна
Проведенное в медицинском университете Тайбэя исследование выявило положительное влияние киви на сон.
В эксперименте участвовали 22 женщины и 2 мужчин в возрасте 20-55 лет. На протяжении месяца за час перед сном они съедали пару фруктов. Участники исследования увеличили продолжительность и качество сна. Они стали засыпать на 41% быстрее, а продолжительность пребывания в этом состоянии увеличилась на 15%.
4. Улучшение работы системы пищеварения
Большое содержание клетчатки в киви стало причиной положительного влияния фрукта на работу пищеварительной системы. Всего 2 киви станут источником дополнительных 4,2 граммов клетчатки для организма. Кроме того, в киви содержится актинидин, улучшающий процесс переваривания пищи.
5. Источник дополнительной энергии и хорошего настроения
Интересен факт того, что содержащиеся в киви ферменты способны усиливать обмен веществ и помогать мозгу генерировать больше энергии, что улучшает настроение.
В Новой Зеландии на протяжении 6 недель шло исследование, в котором участвовали 35 человек в возрастной категории от 18 и до 35 лет. Одна группа съедала половину киви в день, а другая два целых фрукта. Употреблявшие больше киви участники получали на 30% больше энергии в сравнении с остальными.
